Générant 60 emplois directs, l’usine de valorisation des produits agricoles et produits du terroir située à la zone industrielle de Ouled Teima est un projet qui à la fois fait office de préparations diverses de deux zones de production séparées (produits agricoles d’une part et produits du terroir d’autre part) et qui dispose aussi un point de vente. L’unité assure le bon fonctionnement de l’ensemble des étapes du cycle du produit depuis sa réception jusqu’à la vente, et ce en assurant également un espace de qualité pour les travailleurs.
Programme : Zone de réception de marchandise, chambres froides (y compris celle des produits finis), zone de désinfection et de nettoyage, zone de préparation et découpe, zone d’emballage, vestiaires, douches, sanitaires, point de vente, zone de préparation des produits du terroir, zone de stockage des produits du terroir, administration, centre de communication.